日前，沃佳食品收到深交所2021年年报问询函，要求公司说明报告期内营业收入增长及三文鱼产品毛利率大幅提升的原因。

资料显示，沃佳集团成立于2012年，是联想控股旗下的现代农业和食品产业投资平台，主要从事水果业务，动物蛋白业务，品牌饮料业务，深加工食品业务和综合食品供应链业务。

事实上，最近几年来，沃佳食品的日子很不好过，尽管营收不断增加，但净利润已经连续三年亏损2019年至2021年，沃佳食品营收分别为34.28亿元，45.25亿元，45.97亿元，同比增幅分别为77.84%，32.01%，1.6%，同期归母净利润分别为—1.26亿元，—7.13亿元和—2.89亿元，同比变动幅度分别为—615.35%，—464.2%和59.53%

有意思的是，2021年公司销量为12.92万吨，同比下降19.15%在如此糟糕的情况下，沃佳食品仍能保持收入同比增长因此，深交所要求公司结合报告期内主要产品的销量，销售单价及其变动情况，说明尽管销量下降但营业收入增长的原因

尽管净利润仍处于亏损状态，但2021年对沃佳食品来说是不同寻常的一年，因为该公司的核心产品三文鱼终于停止亏损2021年，沃佳食品主要产品三文鱼产品的毛利率为4.84%，去年同期为—12.19%，同比上升17.03%

需要指出的是，沃佳食品主要通过智利海外控股子公司Australis进行三文鱼养殖，加工和销售该子公司是沃佳食品跨境M&A的结果，2018年负债64亿元随后在2021年5月，公司以9.2亿元增量的60%继续增持三文鱼业务虽然沃佳食品如此看重三文鱼业务，但其子公司澳特斯除了在2019年短暂为公司带来1亿元净利润外，2020年甚至亏损5.2亿元但2021年，子公司澳特斯实现营业收入31.69亿元，同比增长2.45%，净利润8319.38万元，扭亏为盈

伴随着销量的下滑，沃佳食品去年仍在亏损的三文鱼产品的毛利率可能会从2020年的—12.19%上升到2021年的4.84%因此，深交所要求沃佳食品说明三文鱼产品单价，产品成本和构成的变化，以及三文鱼产品毛利率大幅上升的原因

值得一提的是，2021年末，沃佳食品期末存货账面价值为24.76亿元，其中境外存货为21.56亿元，占公司净资产的341.62%因此，关于沃佳食品存货金额偏高的问题，深交所要求公司说明各类消耗性生物资产和存货商品的清查程序，清查方法和流程，并进一步说明期末各类存货的真实性和计量准确性

此外，2021年末，沃佳股份货币资金期末余额1.84亿元，短期借款，长期借款，一年内到期的长期借款和应付债券期末余额合计45.93亿元对此，深交所要求沃佳食品股份有限公司使用无限制货币资金等，说明公司对相关债务本息的偿还安排，衡量是否存在资金缺口，分析是否存在潜在流动性风险

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